Mit Hilfe von diesem Arbeitsblatt inkl. Lösung kann der Ringschluss von Glucose (Fischer-Projektion zu Haworth-Projektion) thematisiert werden.
Dieses Arbeitsblatt kann schrittweise zusammen mit den Schülerinnen und Schülern erarbeitet oder mit der Lösung vorgegeben werden.
Umfang: 4 Seiten (inkl. Deckblatt und Quellenverzeichnis)